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2023-2024学年第一学期石湖中学第二十周菜谱

来源: 发布时间:2024-01-03 16:26:07 浏览次数: 【字体:

                                                                                                                                                                                                                                                                                           

石湖中学一周菜谱
午餐
日期品名主料订量辅料订量辅料订量
1月8日蒸奥尔良鸡腿125g

小酥肉75g15g
雪菜老豆腐85g15g
煸炒小白菜100g

西红柿蛋汤25g5g



1月9日油爆基围虾75g

香酥汉堡50g

青椒甘蓝包85g15g
肉末粉皮60g5g
扁尖肉丝冬瓜汤25g5g5g
芦柑175g




1月10日糖醋排骨150g

鸡汤鹌鹑蛋75g10g
炒大青菜100g

卤汁百叶结50g

紫菜蛋花汤15g5g
小米饭





1月11日妙脆鸡翅125g25g
油面筋塞肉50g5g
红烧土豆100g

烂糊白菜125g5g
鸭血粉丝汤15g2.5g
红富士175g




1月12日蚝油牛肉丝50g45g25g
清蒸狮子头50g

青椒白香干50g25g
蒜泥茼蒿100g1g
榨菜蛋汤10g1.5g




 

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