2023-2024学年第一学期石湖中学第二十周菜谱
石湖中学一周菜谱 | ||||
午餐 | ||||
日期 | 品名 | 主料订量 | 辅料订量 | 辅料订量 |
1月8日 | 蒸奥尔良鸡腿 | 125g | ||
小酥肉 | 75g | 15g | ||
雪菜老豆腐 | 85g | 15g | ||
煸炒小白菜 | 100g | |||
西红柿蛋汤 | 25g | 5g | ||
1月9日 | 油爆基围虾 | 75g | ||
香酥汉堡 | 50g | |||
青椒甘蓝包 | 85g | 15g | ||
肉末粉皮 | 60g | 5g | ||
扁尖肉丝冬瓜汤 | 25g | 5g | 5g | |
芦柑 | 175g | |||
1月10日 | 糖醋排骨 | 150g | ||
鸡汤鹌鹑蛋 | 75g | 10g | ||
炒大青菜 | 100g | |||
卤汁百叶结 | 50g | |||
紫菜蛋花汤 | 15g | 5g | ||
小米饭 | ||||
1月11日 | 妙脆鸡翅 | 125g | 25g | |
油面筋塞肉 | 50g | 5g | ||
红烧土豆 | 100g | |||
烂糊白菜 | 125g | 5g | ||
鸭血粉丝汤 | 15g | 2.5g | ||
红富士 | 175g | |||
1月12日 | 蚝油牛肉丝 | 50g | 45g | 25g |
清蒸狮子头 | 50g | |||
青椒白香干 | 50g | 25g | ||
蒜泥茼蒿 | 100g | 1g | ||
榨菜蛋汤 | 10g | 1.5g | ||
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